お手軽バームクーヘン

おはようございます、tusnekoです。


以前の投稿で、できるかぎり健康的なものを・・・なんて言っていたのに、今回は、バターも砂糖もたっぷりのバームクーヘンのご紹介(汗)。家にあるもので、簡単にできるので、おすすめです~。たまにはいいですよね、たまにはね。。。


【材料】

小麦粉 150g

ベーキングパウダー 小匙1

砂糖 50g

卵  2

牛乳 200ml

バター 40g


【作り方】

1,バターをお鍋、もしくはレンジでとかしておく。

2,小麦粉・ベーキングパウダーをボウルに入れ、ぐるぐる混ぜる。

3,卵・砂糖を別のボウルに入れ、よく混ぜる。

4,2のボウルの中に、3をいれ、牛乳・溶かしバターも加え、よく混ぜる。

5,テフロン加工のフライパン(私は卵焼きパンを使いました。)におたまで1杯程度いれ、生地を広げる。

6,きつね色になるまで、弱火で上下をじっくり焼く。

7,一度生地を取り出し、新しい生地を流し入れ、表面が乾く前に取り出した生地を戻してくっつける。裏の生地に焼き色がついたら取り出し、これを生地がなくなるまで繰り返す。

8,端を切り落としたら完成。



今日のエクササイズ

全身をバランスよく筋トレできるこのメニューで、食べすぎちゃった分、カロリー消費。始めはけっこうきついですが、続けていくと効果実感できます!

それでは、みなさま、今日もよい一日を~!

食いしん坊同盟@Toronto

食いしん坊な私たちのおいしい毎日のレシピ、天然酵母パン、発酵食品の研究、子供が喜ぶレシピなど。トロントより発信中。

4コメント

  • 1000 / 1000

  • manatee

    2021.05.11 15:54

    美味しそうです♪卵焼き器があるので、そのサイズで作ってみようかな~
  • mimi

    2021.05.06 16:30

    私も大好き〜!おうちで作れるなんて嬉しすぎる!フライパンかぁ、なるほど〜!しっとり上品な甘さが大好き!卵焼きフライパンでぜひやってみます!
  • tsunekotoronto

    2021.05.05 17:51

    Risaさん>手間がかかりそうでしょ?でもね、意外と簡単なんだよ~、ぜひこれを機会にやってみて!