しろくまちゃんのホットケーキ

こんにちは、tsunekoです。

隔離生活2週目、楽しくやっているとはいいつつも、2歳の一番下の子が、お外にいけないのがとっても悲しそうで、特に天気のいい日などかわいそうです。そこで、毎日絵本からテーマを決め、それにちなんだアクティビティをすることにしました。昨日は「かばんうりのガラゴ」と「バムとケロのさむいあさ」をたくさん読んで、どちらの絵本にもあわ風呂がでてきて、いつかぶくぶくのあわ風呂に入るのがその子の夢だったので、ゆっくりあわ風呂に入りました。そして今日のテーマはしろくまちゃん。そしてなんといっても、しろくまちゃんといえば「ホットケーキ」ですよね!以前、日本からのお土産でしろくまちゃんのTシャツをいただいて以来、しろくまちゃんが大好きなのです。なので、今日は我が家のシンプルパンケーキをご紹介します。ちなにみ、いつも40枚程度焼いて、半分は冷凍保存するのが、定番です。


【材料】大家族向けなので、量は調整してください(汗)

小麦粉 700g

ベーキングパウダー 42g

砂糖  280g

卵   7つ

ヨーグルト1パック

オイル 70g


【作り方】

1,小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖をボールにいれて、泡だて器でぐるぐるする。

2,卵・ヨーグルト・オイルの順にいれ、その都度よく混ぜる。

3,フライパン、もしくはホットプレートで焼く。少し強めの弱火でやくのがおすすめです。


ヨーグルトを使わないバージョンのレシピもあるのですが、こちらの方がふわふわなので、こちらをご紹介してみました。もしみなさんのおすすめパンケーキレシピがあったら、ぜひぜひ教えてくださ~い。


今日の絵本

しろくまちゃんのホットケーキ わかやまけん

絵本の中に実際しろくまちゃんがホットケーキを焼くところがでてきて、そこがなぜが大のお気に入りです。「ぺたん」「ふくふく」など楽しい擬音語が好きなのかしら??しろくまちゃんシリーズはどれもこどもたちが大好きでした。


今日のうた

かぜは西から 奥田民生

ゆるいMCからの本気、かっこいい~。この曲聞くといつも元気もらいます。「明日はもっといいぜ~♪」


それでは、みなさま、今週も素敵な一週間になりますように!

食いしん坊同盟@Toronto

食いしん坊な私たちのおいしい毎日のレシピ、天然酵母パン、発酵食品の研究、子供が喜ぶレシピなど。トロントより発信中。

6コメント

  • 1000 / 1000

  • mimi

    2021.04.16 02:10

    パンケーキ、週末の朝によく作るのですが、ネット上にはレシピがありすぎて、いろいろ試しては見るのですがコレ!というのに行きあたらず。次回はぜひこちらのレシピ試してみます!(1/3量でも多いのかなぁ)
  • tsunekotoronto

    2021.04.01 18:56

    Risa.さん>うんうん、もう民生はおじいちゃんだよね(笑)いくえみ綾先生の漫画読む?いくえみ先生は民生が好きで、けっこう、民生モデルの男性でてくるの。昔の民生に会いたかったらいくえみ先生の漫画読んでみて~。声がかわらないのはすごいよね!
  • tsunekotoronto

    2021.04.01 18:56

    Risa.さん>うんうん、もう民生はおじいちゃんだよね(笑)いくえみ綾先生の漫画読む?いくえみ先生は民生が好きで、けっこう、民生モデルの男性でてくるの。昔の民生に会いたかったらいくえみ先生の漫画読んでみて~。声がかわらないのはすごいよね!