実験アイスクリーム

おはようございます、tsunekoです。こどものオンライン授業でアイスクリームを作っていて、それがとても簡単でおいしいレシピなのでご紹介します。昔ながらのアイスクリームの味です。

【材料】

クリーム　1/2カップ

バニラエッセンス　小匙1/2

砂糖　大匙１

塩　1/2カップ

氷　４カップ

【作り方】

１，クリーム・バニラエッセンス・砂糖をジップロックバックに入れる。

２，氷と塩を大きいジップブロックバッグにいれる。

３，氷が入っているバッグに、１のバックを入れて、５分程度振る。

４，クリームがアイスクリーム状になったらできあがり。

こどもたち、みんな順番でフリフリしていました。結構本格的な味で美味しいです！ぜひ夏休みにおためしくださーい。

今日のコラム

一田憲子　「外の音、内の香　ー休憩中だけど、頭をクリアに動かす「バッファー」という時間-ー」

そうそう、と共感しながら読んだコラム。何かの前と後の時間、私も必要だなーと思っています。日々忙しいといろいろ頭の中を整理する時間がとれなくて、キャパが狭い私はわちゃわちゃしてしまって、ドジを連発。「クッションの時間」、大切にしていきたいなぁと思わされました。一田さんは、「くらしのおへそ」という雑誌の編集者で、彼女のコラムは定期的に読む私の心のデトックスです。

それではみなさま、よい一日を！