ほっこりするグリーンピースポタージュ

こんばんは、tsunekoです。

本当に大変ご無沙汰しております！！すみません～。みなさま、お元気ですか～？？

夏休みも終わり、子供たちは毎日、夏休みの余韻を引きずりながら、嫌々学校にいっています(笑)　曰く、今年の夏休みは楽しすぎたとのこと。そりゃー、毎日いつメンと好きなだけ好きなことをして遊びまくったので、気持ちもわかります。特に途中から始まった水泳がとても楽しかったようです。コロナ禍でも楽しい時間を過ごせたこと、感謝です。その思い出を心に持ちつつ、勉強もがんばってくれ～と祈りながら、でも口には出さず（ここポイント、言い出したら絶対とまらなくなるやつ　笑）毎日送り出しています。

そ、そして、とってもとっても急ですが、明日から働くことになりました！調べること、準備することが大量にあって、普段は8時に就寝なのに、今日はこんな時間まで起きていました。大変！まぶたがあかない～。始まるお仕事は食べものに関する仕事で、また少しづつここでもご紹介できたらと思っています。

今日はグリーンピースポタージュのご紹介。

【材料】

グリンピース　250g

たまねぎ　1個

水　400cc

砂糖　大匙１

牛乳　200ｍｌ

塩・こしょう・牛乳（調整用）適宜

【作り方】

１，玉ねぎを薄くスライス。

２，スライスした玉ねぎ、水、砂糖を鍋に入れ、火にかけます。（灰汁が抜けやすくなる）

３，灰汁を取りながら、弱火で20分ほど煮ます。

４，玉ねぎが透明になり、少し煮くずれてきたら、グリーンピースを加える。

５，柔らかくなるまで煮て、牛乳を加える。

６，ミキサーにかけて、塩コショウで味を調えたら完成。

今日のうた

ハンバートハンバート「どこにいてもおなじさ」

久しぶりに心に染みた歌。ご夫婦のユニットなので、夫婦関係のことを歌っているのかなと思いつつも親子や大事な人、どんな人間関係にも染みる歌。あと、何食べようか何度も考えている歌詞に激しく同意！それ、私もいつも思ってる～！！阿佐ヶ谷姉妹が登場するPVにもほっこり。

あ～スープと歌でほっこりしたし、明日に備えて寝ようと思います。

みなさま、おやすみなさーい！

そして明日もよい一日を！！