天然酵母パン（ライ麦）

こんばんは。tsunekoです。

少しづつ天然酵母パンを焼いています。

今回は、ライ麦を入れて、みなさんのコメント参照し、ライ麦の割合を調整しました。

画像、ブレブレですが、思うようにふくらみました～！みなさん、ありがとうございます。

が！！塩の配合を間違えて、（粉の分量は三倍、しかし、塩はそのまま。。。）なんとも味のないパンになってしまいました　泣

塩が少ないと、生地がだれやすいことも学びました！

扱いも難しかったですが、一応膨らんで、

「しょっぱすぎて食べられないパンよりはいいよ～」という家族の優しい言葉にジワル。

それにしても、心ここにあらずで、計量するといけませんね！！料理の基本をまた教えられました。

今日のうた

ハナレグミ　PAN！DA!

まだ子供が一人しかいなかったころ（遠い目）その子とともにうたいまくっていた、この曲。パンダのごはんは何パンだ～♪のところで、それぞれ、好きなパンを絶叫したいたのが懐かしい～。ハナレグミの声、大好き！！

今日の絵本

からすのパンやさん　かこさとし

いろいろなパンが出てくる場面で、お気に入りのパンを探すのも、楽しいですよね～。

どの子も大好きなパンの本の名作でした！！

それでは、みなさま、おやすみなさーい！