嬉しい食感カレーフライド大根

おはようございます、tsunekoです。

今日は先日オレンジページで見つけた大根の一風変わったレシピをご紹介します！

【材料】

大根　1/4本　３００ｇ

（下味）

にんにくすりおろし　or　ガーリックパウダー

醤油　大匙１

酒　大匙1/2

（ころも）

小麦粉　大匙４

カレー粉　小匙１

片栗粉　適宜

揚げ油・塩

【作り方】

１，大根は１×５ぐらいの短冊切り。

２，下味をつける

３，小麦粉とカレー粉をまぜて、まずそれに大根をつける。

４，油を熱して、揚げる前に片栗粉をまぶし、揚げる。

外はぱりっ、中は大根のみずみずしさで、とまらないおいしさです。おつまみにもおすすめです。揚げたてをぜひ食べてください。時間をおくとしなっとしてしまうので、食べる前に揚げて食べきってくださ～い。

今日の絵本

大根はエライ　久住昌之

大根の活躍などユーモアスにご紹介。

今日のうた

プレゼント　ジッタリン・ジン

昨日、プレゼントの話をしていて、いきなり頭に思い出してしまったこの曲。懐かしすぎる！今聞いてもいい曲。The First Take とかで誰かうたってくれないかな。

それでは、みなさま、今日も素敵な1日になりますように！！