やみつきピーチサルサ

お久しぶりです!tusnekoです。ご無沙汰してしまってすみません!!実はちょっと体調が優れず、、、、だいぶ回復してきて、ぼちぼちやってます~

今日はお友達に教えてもらったピーチサルサをご紹介します。



レシピと言っても本当に簡単なものですが、ピーチ・玉ねぎ・コリアンダー・ハラペーニョ・ライムジュース・塩・コショウ・クミンをお好みで和えて出来上がりです。いつものトマトのサルサも好きですが、このピーチサルサも本当に美味です!!公園に持って行ってトルティーヤと一緒にいただています。


今日のうた 

ユニコーン 「ミレー」

元気がないとき、この歌を聞いて元気がでました!大人になった時、全力でふざけられる人になりたいと小さい頃思っていたことを思い出しました。ユニコーンはいつの時代も素敵です。


体調よくなってきたので、またぼちぼち更新していこうと思います。みなさま、よい日曜日をお過ごしください~。

食いしん坊同盟@Toronto

食いしん坊な私たちのおいしい毎日のレシピ、天然酵母パン、発酵食品の研究、子供が喜ぶレシピなど。トロントより発信中。

3コメント

  • 1000 / 1000

  • Risa.

    2021.08.31 03:49

    ユニコーンは私の高校時代の青春だなーーー。懐かしい!元気でるよね!! サルサにピーチ、季節物っぽくて良い!! モッツアレラチーズとトマトとピーチとバジルとオリーブオイル、塩とかもおいしいですよ! カプレーゼの桃入りです。是非試してみてね!!
  • mimi

    2021.08.30 01:12

    私もサルサに、ピーチやマンゴーなど、フルーツ足すのがすきです!トルティーヤチップスでいただくと本当に止まりません!笑。野菜もけっこう摂れるので、おやつではなく、同じくピクニックランチなどによく登場します!この季節のスペシャルですよね!体調お大事にしてくださいね。
  • manatee

    2021.08.25 16:21

    ピーチサルサ!トロピカルな感じで美味しそうです♪